很多冠心病患者在日常生活中會出現(xiàn)飯后心口發(fā)緊、胸悶不適等癥狀，卻不明白原因何在。其實冠心病患者進食要控制在“七分飽”，同時保持情緒平穩(wěn)、避免冷熱刺激環(huán)境。
一、冠心病和吃飽飯有什么關(guān)系呢?
1、飽食加重心臟負擔(dān)
進食后，大量血液流向胃腸道，幫助消化吸收，若過飽，心臟則要增加泵血強度，來維持全身的血液循環(huán)，這對于冠心病的患者而言，會引發(fā)心肌缺血，造成心絞痛或心梗。并且，飽食后胃部膨脹將膈肌抬高，導(dǎo)致胸腔空間被壓，體積減小，心臟舒張功能會因此受到影響而引起心前區(qū)不適的癥狀。
2、飽食增加代謝負荷
過度飽食，尤其是進食大量高油、高脂、高熱量的食物后，會導(dǎo)致高脂血癥及血糖升高，從而使血液粘稠度增加，促進血栓形成，增加了血管被堵塞的風(fēng)險。并且，長期飽食會加劇胰島素抵抗，加速動脈粥樣硬化的進度，最終導(dǎo)致冠心病而引發(fā)癥狀。
3、體重增加
過度飽食，缺乏運動，會使體重增加，導(dǎo)致肥胖。而肥胖是冠心病的獨立危險因素。因此，每日飲食七分飽，有助于減輕體重，避免體重增加而增加冠心病的風(fēng)險。
二、冠心病患者應(yīng)如何科學(xué)飲食?
1、少食多餐：每天可分為5～6餐，避免一次進食過多。
2、適當(dāng)優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)：進食低GI(升糖指數(shù))碳水化合物，比如燕麥、豆類、綠葉蔬菜等，這些食物消化緩慢，血糖上升平緩。
3、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入：魚類、雞胸肉、蛋類、奶制品、豆類等。
4、多吃富含膳食纖維的蔬菜。
5、限制飽和脂肪攝入：如少吃動物內(nèi)臟、油炸食品等。
6、細嚼慢咽，控制進食速度，有助于提前產(chǎn)生飽腹感，避免過量攝入食物。
對于冠心病患者而言，進食七分飽是飲食管理的重要策略，通過改變飲食結(jié)構(gòu)及進食習(xí)慣，可以減少飲食攝入，減輕心臟負荷、改善代謝紊亂和降低急性心血管事件的風(fēng)險，加之協(xié)同藥物治療及生活方式的改變，可以大大提升自己的生活品質(zhì)。